Pekáč se pomastí máslem, malá míšenská jablka se vydloubají, okrájí se, nakrájí na lístky, nechají chvíli cukrem posypané ležeti, nakladou se do formy tak, aby jedna polovice druhou zakrývala, když je jedna vrstva jablek položená, dá se na ně lžíce malinové zavařeniny a pokračuje se tak, až se pekáč naplní, pokryje se a nechá hodinu zvolna péci, na stůl se dá s cukrem.