autor: Česká Kuchařka | Pro 4, 2008 | Ovoce nápoje a různé
Jednoduchý prostředek proti kašli jest citronová šťáva. Z jednoho citronu se šťáva vytlačí, nalije na ni horké vody a osladí cukrem a místo vody se pije. Ovšem lze i citronové šťávy koupiti, čímž se příprava ušetří. Malá lžička citronové šťávy se nalije do sklenice...
autor: Česká Kuchařka | Pro 4, 2008 | Ovoce nápoje a různé
Dobrá jablka se čistě otrou, rozkrájí se slupkou i jádry na malé kousky, dají do nádoby, aby byla do 2/3 plna a zalijí vařící vodou, pak se nechá nádoba aspoň 6 hodin v horké troubě státi. Když se má píti, přidá se kousek cukru. Když se voda spotřebuje, nalije se hned...
autor: Česká Kuchařka | Pro 4, 2008 | Ovoce nápoje a různé
Vyzrálé a vybrané maliny se rozmačkají, uloží do nádob, až kvasiti počnou, čistým šatem se protlačí a šťáva procedí; na to vleje se šťáva do silných, čistých lahví, které novými zátkami se zadělají a v suché, čisté místnosti...
autor: Česká Kuchařka | Pro 4, 2008 | Ovoce nápoje a různé
Čtyři litry pěkných jahod se nasypou do polévaného hrnce, polije kilogramem svařeného hustého cukru , hrnec se zaváže a postaví na tři dny na chladné místo, pak se nalije všechno přes čistý plátěný šat na mísu, odkud se nalévá do čistých silných lahví, které se dobře...
autor: Česká Kuchařka | Pro 4, 2008 | Ovoce nápoje a různé
Půl kilogramu čerstvých jahod se roztlačí, přilije litr studené vody a šťáva ze tří citronů, nechá hodinu státi, protlačí sítem, procedí a dle potřeby osladí.
autor: Česká Kuchařka | Pro 4, 2008 | Ovoce nápoje a různé
Při žaludkovém katarhu dělá následující nápoj velmi dobře: Velký šálek zalije se 1 a 1/2 litrem litrem horké vody a nechá půl hodiny ve hliněné nádobě dobře přikrytá státi, pak se voda prolije sítem, přidá šťáva dvou citronů a dle libosti cukru. Limonáda rýžová se...